世界マーマレード大会で2年連続最高賞 福島県国見町の「Gela319」 酸味と甘さのバランス評価
レモンマーマレードをPRする斎藤店長(右)と阿部さん
福島県国見町のジェラート店「Gela(ジェラ)319」のレモンマーマレードが、英国で開かれた世界大会「ダルメイン世界マーマレードアワード」で最高賞に選ばれた。2年連続の快挙で、連覇は大会史上初。斎藤礼奈店長は「モモなど県産品を使ったマーマレードにも挑戦したい」と意気込んでいる。
大会には世界30カ国以上からマーマレード3千点超が出品され、審査を受けた。優れた品質と認められた金賞の中から、ジェラのレモンマーマレードが最高賞「ダブルゴールド」に選出された。英国の百貨店で販売されている。
国産のレモンと砂糖のみを使用。酸味と甘さのバランスなどが評価された。
斎藤店長と店員の阿部杏奈さんが2023(令和5)年に開発した。レモンの内皮と外皮、果肉などを手作業で丁寧に仕分けし、鍋で煮て作っている。1日当たり20瓶しか完成しないという。
斎藤店長と阿部さんは「2年連続の最高賞は光栄に思う」と喜びを語った。
他にもオレンジ、レモン&アセロラなどの七つのマーマレードが金賞に輝いた。
レモンマーマレードは135グラム入りで税込み1650円。同店舗や町内の道の駅国見あつかしの郷などで購入できる。問い合わせは同店へ。
福島民報 2025-06-07 [
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