岩手県産の食品や加工品の販路拡大に向けて 全国から350人のバイヤー集結 いわて食の大商談会2025 盛岡市
岩手県産の食品や加工品の販路拡大を目的とした商談会が盛岡市で行われました。
過去最多の出展事業者が、全国から集まったバイヤーに商品を紹介しました。
「いわて食の大商談会」は岩手県内の生産者や食品メーカーの販路拡大を目指して県などが開催しています。
2025年の出展事業者は過去最多となる104社で、海産物や麺類、菓子といったさまざまな商品を試食を交えながら紹介していました。
今回初めて出展した「元祖ジャンボ焼き鳥鳥喜」は普段、盛岡競馬場の名物として親しまれている「ジャンボ焼き鳥」を販売しています。
11日は、電子レンジや湯せん調理で味わえる真空包装した焼き鳥を紹介しました。
（元祖ジャンボ焼き鳥鳥喜 喜 有美さん）
「当店の焼き鳥のおいしさをアピールできる唯一の機会だと思っています」
会場には全国から168社、およそ350名のバイヤーが訪れて、商品の説明を聞きながら岩手の食の魅力に触れていました。
IBC岩手放送 2025-06-11 [
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