伝統つないでコウゾ蒸し いの町吾北地域の住民ら 土佐和紙の原料、皮剥ぎも
コウゾの皮を素早く剥いでいく住民。携わる人数は減っても、伝統をつなぐ(写真はいずれもいの町上八川丙)
いの町吾北地域で、土佐和紙の原料となるコウゾの加工が行われている。畑で収穫したコウゾの枝を蒸して皮を剥ぐ、昔ながらの伝統。住民たちは談笑しながら、時に黙々と、作業にいそしんでいる。
高知県はかつて全国一のコウゾの産地だったが、…
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高知新聞 2025-01-26 [
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